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肉桂茶属于什么茶

肉桂茶属于什么茶

的有关信息介绍如下:

肉桂茶属于什么茶

肉桂茶属于半发酵的青茶,也就是乌龙茶。具体分析如下:

原产于福建省武夷山马正峰,是武夷岩山中著名的花色品种之一,因其具有独特的肉桂香味,所以称肉桂茶,又名玉桂。

是以肉桂优良的茶树嫩叶作为原料,在每年5月份采摘,经过晒青、摇青、杀青、揉捻、烘培等工序,制作成品质上佳的茶品。

条缩紧实,色泽乌润、砂绿、有光泽,一部分茶叶背面有类似于蛙皮状细小白点,俗称蛤蟆背,耐冲泡。

用热水冲泡后汤色呈橙黄色,表面色泽明亮。

香气浓郁辛锐,类似于桂皮香。

滋味醇厚甘爽,余韵明显,品之唇齿留香,回味悠长。

具有清利头目、消食化痰、去油腻、解毒等功效。

建议:肉桂茶甘润,温而不含寒,久藏不变质。