缺铁吃什么

缺铁吃什么

铁是构成血液的重要物质，在生活中，有些人缺铁就会有贫血的问题出现，严重缺铁的人还会出现头晕、目眩、面色苍白等现象，严重影响了正常的生活，那缺铁吃什么？

缺铁可以多吃一些含铁的食物，比如动物的肝脏，这类食物中就含有大量的铁元素，缺铁的人多吃可以满足身体对铁元素的需求，有缓解缺铁性贫血的作用。三文鱼也含有大量的铁元素，缺铁的人也可以多吃。

另外，菠菜也含有丰富的铁元素，日常食用菠菜也有补铁的作用，有些轻度贫血的患者就可以通过食用菠菜达到缓解病情的作用，对于术后患者，菠菜也是很好的补血食物。

像水果如苹果、大枣、樱桃、杏子等也是含铁比较高的食物，缺铁的人可以多吃这些水果有很好的补铁作用。像海带、大豆、黑木耳、紫菜、香菇、荠菜等也是含铁比较充足的食物，日常食用这些食物也有补铁的作用。

铁作为合成铁红蛋白的重要成分，对于严重缺铁的患者来说，可能光靠从食物中获取铁元素是远远不够的，这时还需要服用药物，比如铁剂，这样才能快速补充铁，能防止病情继续严重下去。

所以对于缺铁的人来说，想要补铁除了科学饮食之外，必要时还应在医生指导下进行治疗。