奶茶的正宗做法和配方
的有关信息介绍如下:奶茶的正宗做法和配方
食材
黑白淡奶 100ml
开水 300ml
斯里兰卡乌瓦红茶 5g
方法/步骤
1
第一步:准备好所需茶、奶、糖、茶杯
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第二步:乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可
3
第三步:红茶倒入耐热的器皿中
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第四步:沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么选择开水就好
5
第五步:加入300ml左右的开水,静置1分钟左右
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第六步:在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微辅助搅拌,帮助茶叶出味
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第七步:待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶
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第八步:稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤
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这样就做好了一壶香喷喷的奶茶了喔~~~
END