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冬瓜鲫鱼汤的做法

冬瓜鲫鱼汤的做法

的有关信息介绍如下:

冬瓜鲫鱼汤的做法

今天带来的是冬瓜鲫鱼汤,注意调料根据自己口味适量增减。

鲫鱼去鳞去内脏清洗干净,改刀,抹上少许盐腌制十分钟。方便入味

冬瓜洗净后皮去瓤切薄片

香葱洗净打葱结、生姜去皮切片备用

枸杞清洗干净提前泡软备用

热锅热油放入鲫鱼,小火煎两面金黄

加入足够的热水,水量根据自己喜好选择

放入葱结

放入姜片

放入冬瓜,煮十分钟左右。冬至煮至透明状态

根据个人口味加入适量盐

入葱段

加入适量的胡椒粉

鸡精调味

放入枸杞焖两分钟即可食用

冬瓜鲫鱼汤补脾益气,利水消肿。