可爱猫爪棉花糖的做法
的有关信息介绍如下：
元旦快到了，妈妈们赶紧动起手来做些棉花糖，陪宝贝过个甜甜蜜蜜的元旦假期吧！
把玉米淀粉铺在一个平盘中，用鸡蛋压些小坑。
蛋清加白醋打至起粗泡后加5克糖，打至湿性发泡。
5克吉利丁粉用30克水化开。
20克糖，40克蜂蜜，50克水不停搅拌加热。
起大泡。
加融化的吉利丁粉，搅匀后晾至温热。
糖水倒入蛋清。
打至蛋清干性发泡。
舀出一部分，加1滴红色素，搅匀。
挤出猫爪形状，表面撒一些玉米淀粉。
晾至棉花糖干燥，筛去表面的玉米淀粉即可食用。
可爱猫爪棉花糖的做法
Simone
发布于 2025-08-24 15:45:42
603 阅读
