您的位置首页百科问答 盐焗鸡爪的做法 Simone 发布于 2025-08-25 21:57:26 567 阅读 盐焗鸡爪的做法的有关信息介绍如下:今天带来的是盐焗鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。把鸡爪洗干净剪掉指甲 。冷水下锅,放入姜片煮开后捞出。放入冰水里浸泡半小时捞出沥干水分。加入盐焗鸡粉、盐腌制5小时以上,途中多翻让鸡爪更好入味。黄栀子拍碎加适量的水浸泡一会儿锅里放入腌制好的鸡爪,加入浸泡后的黄栀子水,煮开后再小火再焖五分钟。把鸡爪捞出沥干水分放凉就可以吃啦(放冰箱冷藏半小时左右口感更Q弹哟)