Simone自己动手健康又卫生的姜撞奶
的有关信息介绍如下：
姜撞奶，具有祛寒行血， 养颜养颜，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生 素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用。特别适合驱寒的时候来上一碗哦。
150g老姜， 洗净去皮切块。
入主锅， 10秒/速度10 ，打3次， 每次停后用刮刀棒刮到底部， 再打。
第一次打的效果还不是很均匀可以多打几次。
打好的姜末放在纱布置于碗中挤出姜汁。
主锅清理干净倒入400g牛奶， 35g糖，设定4分钟/80度/速度1。
熬好立即倒入有姜汁的小碗中 差不多可以有两小碗。
挤出的姜汁分好两碗。
倒好的姜汁撞奶静置5分钟即可凝固。
碗好喝有温度的姜撞奶就轻松搞定。
非常润滑可口很像布丁 可以放点果干也是非常不错的哦。
