扇贝肉不适宜什么人群吃

扇贝肉不适宜什么人群吃

扇贝肉营养丰富，含有蛋白质、脂类、维生素、氨基酸以及矿物质，适当进食可以补充人体所需的营养物质，其中含有的维生素E，还能起到一定的抗氧化的作用。

但扇贝肉不适宜寒性体质人群、海鲜过敏人群，高尿酸血症、痛风患者，以及高血脂人群食用。

1、寒性体质人群：扇贝肉属于凉性食物，如果自身属于寒性体质，尽量不要吃扇贝肉，以免进食后导致胃肠负担加重，引发腹痛、腹泻等症状。

若为寒性体质人群，进食扇贝肉后，可能会导致寒性体质加重，有时也会引起宫寒的情况，还可能会引发痛经的现象；

2、海鲜过敏人群：扇贝肉是海鲜类食物，其中含有的异体蛋白进入人体后，可能会作为过敏原刺激机体，引起免疫反应，发生过敏症状。

因此过敏体质的人群不适宜吃扇贝肉，以免发生过敏反应，出现皮肤发痒、红肿等现象；

3、高尿酸血症、痛风患者：扇贝肉属于高嘌呤食物，高尿酸血症、痛风患者进食扇贝肉，可能会导致嘌呤摄入过多，导致嘌呤代谢产生的酸性物质增多，造成尿酸增高，加重痛风病情，因此高尿酸血症、痛风患者不宜吃扇贝肉；

4、高血脂人群：扇贝肉中胆固醇含量比较高，高血脂与体内胆固醇过多和代谢障碍有关，高血脂人群吃扇贝肉容易加重高血脂的症状，因此此类人群也不适宜进食扇贝肉。