萝卜的功效与作用
的有关信息介绍如下:萝卜是十字花科草本植物的根,外形呈细长圆筒状,上端为翠绿色,下端为玉白色,皮薄肉多,汁液较多,口味甘甜。它的营养价值也很高,富含淀粉酶、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸等多种营养物质。
促进消化:萝卜中的芥子油可促进肠胃蠕动,既可帮助消化,还可润肠通便。
止咳化痰:萝卜水分含量较大,食用过程中会滋润咽喉,起到一定的止咳化痰作用。生津止渴:萝卜有生津止渴的作用,如因体内缺水出现口渴、口干症状时,可吃萝卜、喝萝卜汤缓解。增强免疫力:萝卜中含有丰富的维生素C和其他微量元素,常吃可增强机体免疫力。