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银丝卷

银丝卷

的有关信息介绍如下:

银丝卷

小巧的银丝卷看似很普通的面食,却内藏乾坤。掰开一看才恍然大悟,原来功夫全在这表皮之内。洁白的皮下面是细致匀称的面线,细如花茎,根根分明,真是名副其实!

主料

中筋面粉300克

温水150毫升

干酵母3克

白糖5克

奶粉10克