手工元宵怎么做
的有关信息介绍如下:主料:黑芝麻100克、白芝麻100克、黄油120克、糯米粉150克
辅料:白糖80克、清水45克、火龙果汁60克
1.首先准备各100克的黑芝麻和白芝麻炒香,打成粉备用,如下图所示。
2.然后锅中放入120克的黄油,开小火融化,如下图所示。
3.接着往锅中加入芝麻粉和80克的白糖,搅拌均匀,如下图所示。
4.然后揉成大小均匀的小圆放入冰箱冷冻备用。
5.接着在锅中放入60克的火龙果汁和45克的水烧开,如下图所示。
6.然后倒入150克的糯米粉,搅拌均匀,如下图所示。
7.接着揉成光滑的面团,如下图所示。
8.然后取出一小块包入芝麻馅,如下图所示。
9.如果大家要做原味的,只要把火龙果汁替换成等量的清水就可以了。
10.然后锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入元宵煮三到五分钟就可以了。
11.成品