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浆水鱼鱼的做法

浆水鱼鱼的做法

的有关信息介绍如下:

浆水鱼鱼的做法

今天带来的是浆水鱼鱼,注意调料根据自己口味适量增减。

碗中放入500克豌豆粉或绿豆粉,按照1:1对入相对于的清水,搅拌均匀

锅中倒入500毫升水,在倒入刚才按照比例搅匀的淀粉

开小火慢慢顺时针搅拌至黏稠无颗粒状(一定要小火,不然容易糊锅)

取一个大点的盆子,盆中倒入3分之2的凉水,把黏稠状的豌豆粉,找一个漏勺漏到凉水里(漏到凉水里比较容易定型)

盘中切一小撮韭菜

在切一颗西红柿

紧接着切一把小芹菜

找一个小碗,碗中放入少许花椒粒,干辣椒,八角备用

起锅热油把西红柿韭菜炒一下,放入适量的盐和鸡精

紧接着炒速成班的浆水 1,起锅热油,将准备好的干辣椒,花椒八角小火慢慢炒,炒出香味放入洗好的芹菜,倒入150毫升的醋,直到变色,再加入提前晾好的凉白开里

喏,盛出来就可以开造啦