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驴打滚儿北京小吃做法

驴打滚儿北京小吃做法

的有关信息介绍如下:

驴打滚儿北京小吃做法

北京小吃驴打滚儿,电视剧大好时光里面常曝光在大家面前的小吃,馋舌头分享制作步骤,喜欢的吃的朋友自己自己动手尝试。

碗里刷上一层油(不沾碗,取面团时不易沾)

碗里放入糯米粉和生粉

加入适量水调成面糊状

放入微波炉高火微2分

取出搅拌一下(容易上劲儿)

再放入微2分,如果面团粘度小可再微1到2分

面团晾到不烫手在揉成团(手上沾水,这样不粘手)

准备好红豆馅,案板上洒点水或者铺一层豆面(防止粘连)

将面团擀成长方形

铺上一层豆馅

卷起来

撒上豆面

切成段就可以吃啦