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巧克力胖手指麻薯

巧克力胖手指麻薯

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巧克力胖手指麻薯

谁说一定要用麻薯预拌粉才能做出好吃的麻薯,我们用木薯淀粉照样可以做出好吃的手指麻薯,一个个在烤箱里变得胖胖哒,趁热吃最美味,外脆内糯,放凉之后需要密封保存,时间久了软呼呼糯叽叽的。 有的人可能会说,麻薯看起来做法很简单,到实际上要烤出外酥内韧不变形的很有点难度,在我看来,其实没有那么难,如果想吃正宗外酥内嫩的麻薯,那么就要仔细看我的写的第9步,烤箱一定一定要记得提前预热,然后温度是需要中途改变的。如果对外酥内韧的口感要求没有那么高,那么直接180度烤25分钟就可以了,这样简单粗暴方便操作。 这一次真的是我家娃自己做的,磨叽了我半天想自己做,我说那麻薯很简单,我把配料写下来你自己动手吧,小伙子干劲十足的就开动了,估计他是木薯淀粉称错了重量,放多了,导致后来成品有点干,但是我还是把他做的拍照记录下来了,好歹口感是好吃的,干点就干一点吧,这个真的是小朋友也可以完成的哟!

该文章来自豆果美食达人作者水之眸