扁豆角的家常做法
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又到了一年中丰收的季节——秋季，扁豆角已经下来了，跟平时买的细长豆角相比，扁豆角更嫩，更好吃，而且维生素也比较丰富，下面我给大家介绍一种简单又好吃的做法！！！
把买来的扁豆角去根，洗净
葱切成花，蒜切成碎末，把扁豆角切成丝，如下图
锅烧热，放入油，烧六成热，放入葱花，呛锅！
放入切好的扁豆角丝，翻炒，放入部分的盐与酱油
沿着锅边放入一定的水，翻炒，锅盖焖几分钟，变软即可，放入蒜末！
翻炒，用淀粉勾芡，再大火翻炒，即可出锅！！！
扁豆角的家常做法
Simone
发布于 2025-09-01 11:09:41
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