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活海蟹怎么保存到第二天

活海蟹怎么保存到第二天

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活海蟹怎么保存到第二天

新鲜买回来的活海蟹,如果一顿吃不完,让活海蟹保存到第二天,应该如何保存呢?

用浴缸或水桶把海蟹养起来。养活海蟹需要水分,但是不能泡在水中,海蟹需要进行呼吸,泡在水中时间长了反而会窒息而亡的。

把海蟹放入竹篓中,然后再把竹篓泡在水里,放在阴凉的地方,这样海蟹也可以保存很多天的。

放在冰箱里,将活海蟹的腿脚绑住,防止乱动造成不必要的体力消耗,接着放到准备好的泡沫箱子里,加入过海蟹表面的水,把泡沫箱子盖好,放进冰箱的冷冻。一般冷藏可以储存2—3天左右,而冷冻则能保存2个月左右。