韩国红酒木瓜靓汤官网(韩国红酒木瓜靓汤)
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1、食材:红酒两杯半(约700 ml),木瓜半个,冰糖(根据个人喜好)。
2、练习:
3、(1)木瓜洗净去皮后,可以根据大小用刀划几道图案,以色入味。
4、(2)将红酒倒入锅中。如果没有达到木瓜的表面,加入冰糖,用中火慢慢煨,直到木瓜的外观完全呈紫色。
5、(3)取出木瓜至变脆烂,用中火加热剩下的红酒汤,转小火至剩下的汤变浓;将浓汤浇在煮熟的木瓜上。也有人建议加点葛根,效果会更好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。