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蚕豆怎么做好吃?

蚕豆怎么做好吃?

的有关信息介绍如下:

蚕豆怎么做好吃?

看了一下日历,发现过几天就要到谷雨了, 蚕豆 马上又要上市了~

它的营养比较丰富,脂肪含量少,还具有健脾、利湿、降血脂的功效呢。

我们平时吃的兰花豆,就是用蚕豆炸成的,吃起来又脆又香,比炒花生还好吃。

虽然蚕豆一般被当做“闲食”,但是它也很适合用来做菜哦,什么焖、炒、炸、煮、凉拌、压泥、油浸等都可以。

所以我今天要推荐一道 蚕豆春笋炒鸡丁 ,在炒春笋和鸡胸肉的时候加入蚕豆,不仅可以提升整体的香气,而且还能丰富口感,感受蚕豆独特的香气和粉糯~

接下来就让我们看看怎么做好这道 蚕豆春笋炒鸡丁:

> 食材清单 烹饪步骤