茄子炖土豆
的有关信息介绍如下：
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土豆去皮洗净。
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茄子洗净去蒂。
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茄子切滚刀块，放入盐出水分。
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土豆切滚刀块。
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锅中放油烧热，茄子用手挤出水分，放入锅中翻炒。
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放入土豆翻炒均匀。
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放入酱油、蚝油，倒入水。
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炖至土豆软面即可，临出锅放入蒜末。
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盛盘出锅。
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非常适合拌饭。
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茄子炖土豆就做好了。
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开动吧?
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐
茄子炖土豆
Simone
发布于 2025-07-28 05:11:36
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