Simone如何做清香的艾饼
的有关信息介绍如下：
每每到了清明节就想起母亲为我们做的艾饼，香香的，咸咸的，口味真的好极了。现在也能时常吃到艾饼，但总是想起母亲的艾饼。今天，小编就来和朋友们分享做艾饼的过程，希望你也要为父母做一次艾饼，让你的父母或者长者尝尝你的艾饼，感受你的良苦用心和感恩之心！
将野艾的嫩叶摘下来，捡取干净。
烧好开水，将艾叶放进锅里烫一下。
时间不要很长，稍微烫一下就可以了。
将已经烫好了的艾叶挤干水。
切开成细细的丁状，如图所示。
另外，准备好生姜葱花。
准备好面粉，放在盆子里。
将开水倒进面粉里边倒边搅拌，至均匀。不要一下子倒入很多的开水哦！
可以将面做得稍微硬一点的。
加上佐料，有香油、食盐等即可。
将面粉捶打拌匀，如图所示。
将油锅烧热。
将艾面做成团子状。
再压成饼状。
将做好的面饼放在油锅里正反两面煎炸就可以了。
瞧，很好的艾饼就可以出锅了。
吃起来真的很不错的，你也试试吧，就在这个春暖花开的季节，嫩嫩的，香香的艾饼好吃极了，可以给父母、亲戚、朋友做一回艾饼的，感觉好极了！
老人孩子吃的艾饼要做得嫩一点的，口味不要很咸。艾叶要找嫩芽的，否则会苦的。
