怎么做芝士可乐球
的有关信息介绍如下:可乐饼太扁了,今天做个可乐球,再来个夹心拉丝的,外脆里软,奶香拉丝,关键用空气炸锅做,少油健康,爱美的小伙伴也不用担心太油啦!
两个土豆蒸熟压成泥;
加入切碎的火腿丁30克、淀粉1勺、盐2克、黑胡椒粉少许,搅拌均匀;
取适量土豆泥按扁,中间放上芝士碎,再取一块土豆泥盖上;
用手搓圆,整理成球状;
土豆球表面沾上面粉;
再沾满蛋液;
再裹满面包渣;
将做好的可乐球放入空气炸锅中,表面喷油;
180度烤15分钟;
取出装盘,表面淋上沙拉酱和番茄酱;没有空气炸锅的朋友可以油炸,更香脆,但是油会大一些;