您的位置首页生活百科 洋葱炒鸡胗做法 Simone 发布于 2025-08-24 13:19:29 519 阅读 洋葱炒鸡胗做法的有关信息介绍如下:要想下饭快,来份洋葱炒鸡胗,那味道简直绝了。鸡胗切“井”字花用料酒腌渍10分钟,洋葱切块,青椒切块,蒜瓣去皮;热锅倒油,下花椒暴香一下,下青椒,洋葱和两片翻炒一分钟;下鸡胗大火翻炒至发白;倒入生抽、老抽翻炒大约2分钟;这时候鸡胗花已经开始有些翻卷,加入蒜瓣和白糖再翻炒1分钟左右(一定要确保都已经熟了,担心不熟再增加半分钟左右)撒盐出锅。