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家常艾粄的做法

家常艾粄的做法

的有关信息介绍如下:

家常艾粄的做法

今天带来的是家常艾粄,注意调料根据自己口味适量增减。

洗干净艾草后去过一下热水,再拿出来剁碎成泥。

放进锅里加油煮煮煮煮煮

准备好的糯米粉,等会一起和熟艾草搅拌

炒好的花生仁要去打碎!

打碎的花生加芝麻和糖搅拌均匀!

艾草和糯米粉搅在一块,这个真的是没有做假的,使劲用力!

这是做到一半的时候,人多力量大!

做到手光面光桌光

就这样包起来,原谅没好的技师负责拍照

就这样做成一手能握住的大小

下面垫的是竹叶放粄蒸的时候要放点油在竹叶上面。

这是干竹叶,要拿去过了艾草的水里煮煮,然后再洗洗,就可以用了!

可以吃啦!一个艾粄在外面买五块,自己做的真的不愿意出售,自己人吃吧!这个对胃好!