菱角去壳的方法

菱角去壳的方法

想要剥出一个完整的菱角，还真的需要一些小技巧才行，今天教大家一个好方法，不伤指甲不伤手，轻松剥壳，并且个个光滑又完整，大家不妨试试看。

首先用清水把菱角冲洗干净，再准备一把家用的剪刀。

锅中加入半锅的水，水里放一勺的食盐，再把洗净菱角倒入锅中煮15分钟。

捞出之后，装在一个大一点的碗里，再加一些煮菱角的热水泡着。

取一个菱角，把两端的角剪掉，再把中间凸出来部分剪掉，往两边剪一个小口子，注意剪的时候不要剪太多。

然后就可以轻松的把菱角剥出来了。

全部剥完了，个个完整又光滑，简单不伤指甲不伤手。