Simone山葵酱烧五花肉卷
的有关信息介绍如下：
烹煮过后的酱烧汁没有山葵那过于呛鼻的刺激味，吃起来变得很清爽咸香，搭配五花肉卷一点都不违和，短短几分钟就已经炖煮的很入味，非常适合配上大碗白饭吃上那几口。
主要材料有猪五花片、红萝卜（切丝）、金针菇、葱
首先调配酱料：开水、酱油、米酒、白胡椒、盐巴与山葵膏混合均匀备用
金针菇洗净去除尾部备用
葱切成段备用
将猪五花肉摊开，于下方放置金针菇
再依序放上红萝卜丝、葱段
挤上 山葵膏
从放置金针菇的地方往上卷（五片可以完成五卷）
中火热锅加橄榄油
放置卷好的五花肉卷，煎至表面金黄
表面金黄后，倒入事先调配好的山葵酱料， 并撒上剩余的些许葱段
盖上锅盖闷一分钟
开盖后，将五花肉卷翻滚沾裹酱料
起锅即完成山葵酱烧的五花肉卷
