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彩色木糠蛋糕的做法

彩色木糠蛋糕的做法

的有关信息介绍如下:

彩色木糠蛋糕的做法

今天带来的是彩色木糠蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。

将消化饼干装在保鲜袋里,用擀面杖擀成面。

将50克饼干渣铺在6寸蛋糕模中,用勺背压实,放在冰箱冷藏10分钟。

将淡奶油倒入盆中,放入细砂糖,用电动打蛋器打到稍微出现纹路,加入酸奶,继续打发,直到纹路明显,倾斜盆,奶油能缓慢流动。

取出蛋糕模,将一半淡奶油放入,用刮刀抹平。如果喜欢彩色的,可以先用食用色素调一下。我先调的黄色的。

再将40克饼干渣铺在蛋糕模中,用小勺背抹平,注意一定要轻,不然会压出底下的奶油。

将剩下的奶油糊倒入蛋糕模中,这次我调成绿色的,用刮刀抹平。

把剩下的饼干渣全部倒入,轻轻抹平。然后入冰箱冷藏4小时以上,脱模食用即可。再在上面撒上糖粉或可可粉装饰。