牛百叶的做法

牛百叶的做法

飘香牛百叶是一道非常受欢迎的家常菜，今天给大家分享它的做法，爱吃的小伙伴们快学起来吧。

将牛百叶切成长条，用清水洗净。

葱、青椒切丝，香菜切段。

锅中烧水，将牛百叶放入锅中烫3秒后捞出，控干水分。

准备一个大盘子，盘中放入糖、盐、生抽、白醋、蚝油，倒入切好的葱、辣椒丝。

倒入牛百叶，上面再放点干辣椒。

锅内多烧点油，放入花椒。

炸出香味后，捞出花椒。

用热油激发出辣椒的香味。

加入一勺辣椒油，撒入香菜段。

翻拌均匀，飘香牛百叶就制作好了，小伙伴们赶快试试吧。