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炒冬瓜怎么做

炒冬瓜怎么做

的有关信息介绍如下:

炒冬瓜怎么做

今天做的这份炒冬瓜,味道非常好,非常的好吃,并且做法也超级简单

冬瓜洗净去籽去皮

冬瓜切成厚块

冬瓜冷水下锅煮10分钟,然后捞出备用

煮冬瓜时,把大蒜、生姜切片,青红椒、葱切小段

准备酱汁,2勺生抽,1/2勺老抽,1/2勺蚝油,1/2勺白糖,1勺淀粉,半碗水搅和均匀

热锅热油下1/2姜片、1/2大蒜片爆香

下冬瓜煎1分钟

加入剩下的配料

加入调好的酱汁

炒6分钟

出锅前加1/4勺孜然粒翻炒均匀

最后出锅装盘,非常的好吃