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如何制作重芝士蛋糕(重奶酪蛋糕)

如何制作重芝士蛋糕(重奶酪蛋糕)

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如何制作重芝士蛋糕(重奶酪蛋糕)

如何制作超级好吃的芝士蛋糕,简单易上手的0失败,下午茶绝绝子

融化黄油,消化饼干放进密封袋

擀碎后加入黄油混合均匀

倒入模具压平,放进冷藏定型备用

淡奶油加柠檬汁,搅拌均匀,静置20分钟备用

软化奶油芝士搅散,加入白砂糖搅拌均匀

把第二步的酸奶油2-3次分次加入,搅拌均匀

加入鸡蛋、淡奶油和柠檬汁

放进有饼干底的模具中,整平,震盘几下

活底模具外部包锡纸,放进一个大一点的模具加

食光机提前180 度预热好后

先用180度烤 35分钟

放置中下层,使用水浴法烘烤

温度再调至150度烤30分钟门

观察上色情况

可以提高温度再烘烤1-2分钟