小米锅巴的做法
的有关信息介绍如下:小米锅巴(减脂期版)的做法
小米先泡一个小时后洗净,电饭锅里加入一个手指的水量
按煮饭键正常煮饭
煮好后晾一会,不然烫手
将小米倒出电饭锅,加入全麦粉、盐和五香粉
用手揉匀,如果有点稀再加全麦面
我这个创新的方法比较简单,用保鲜袋装好一半的量,用擀面杖擀成薄饼
越薄越好
小心的移到烤盘的油纸上(我的有点稀,保鲜膜撕开,直接把擀薄的面饼连同保鲜膜倒扣在油纸上)再用刀切开成小块,用叉子扎孔
放入烤箱,155度35分钟左右即可(各家的烤箱脾气不同,根据自己的情况适量调节温度与时间)
拿出来很酥脆哦,撒点孜然粉或者再加点辣椒面,完美,超好吃
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