Simone乡巴佬卤蛋的制作方法
的有关信息介绍如下：
这种煮乡巴佬鸡蛋的方法也是跟别人学的，煮了几次味到还不错，下面我把这种乡巴佬鸡蛋的具体做法写出来吧！有照片就更简单明确了。
首先，锅里放清水，放入洗干净的鸡蛋，大火煮开，开锅后改小火把鸡蛋煮熟。
将煮熟的鸡蛋剥皮
准备好调料
把准备好的调料全部（葱姜蒜、陈皮、花椒、八角）入锅底。
剥皮的鸡蛋在老抽碗里滚滚放到锅里，最后再把老抽也全部倒进锅里，加水，水的量要盖过鸡蛋
大火煮开后，改小火再煮约15-20分钟。
15-20分钟后熄火，只把鸡蛋捞出来放在盘子里凉一会儿。
锅里放入适量的冰糖，原来的调料都在，刚才只是捞出了鸡蛋。
放入刚才已经凉了的鸡蛋（利用热胀冷缩，这样鸡蛋会更加入味），如果水少的话可以加点水，继续小火煮15-25分钟。
15-25分钟后出锅，乡巴佬鸡蛋就完成了~~~
