您的位置首页生活百科 薰肉怎么做才会好吃 Simone 发布于 2025-09-01 23:59:15 575 阅读 薰肉怎么做才会好吃的有关信息介绍如下:熏肉怎么做才好吃猪腿肉浸泡2个小时,没隔半小时换一次水。将猪腿肉放进锅中放水,水要盖过食材,大火煮开,撇去浮沫。猪腿肉捞出用热水洗一下,锅中再次加入水放入猪腿肉,葱,姜,八角,料酒,盐。大火煮沸腾后改小火煮1个小时,捞出猪腿肉,用小镊子将猪皮上的毛拔出。炒锅中加入冰糖、苹果皮。把筷子横放在锅中间架上猪腿肉,盖上锅盖。大火烧至锅中冒白烟(不用放水),关火焖5分钟,肉就熏好啦。