如何做凉拌黄花菜
的有关信息介绍如下:对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是凉拌黄花菜。下面,我和大家分享下自己的经验吧。
将准备好的黄花菜择好,将不能吃的部分去掉。接着准备一碗水,将黄花菜提前浸泡在水中备用。
准备一个锅,锅中倒入适量的清水,开大火将水烧开,然后将浸泡好的黄花菜放入开水中焯水5分钟左右,煮好之后捞出来沥干水分备用。
准备一个锅,锅中放入少量的油,将蒜末和辣椒段放入锅中炒制爆香。
将准备好的醋,盐,葱末,香菜倒进锅里炒制成料汁备用。
将1勺白糖放入焯好水的黄花菜中,将料汁一起倒入容器搅拌均匀。
最后加入适量的香油,用筷子搅拌均匀后凉拌黄花菜即可食用啦。