您的位置首页生活百科

制作胡萝卜排骨汤

制作胡萝卜排骨汤

的有关信息介绍如下:

制作胡萝卜排骨汤

胡萝卜排骨汤,美味好喝。

排骨切块,洗干净沥干。开水下锅焯1分钟,捞出后沥干。葱切段,姜切片。大半锅水,葱、姜、排骨一同凉水下锅。

大火煮开,锅开后,放入适量料酒(去腥)、醋转中小火慢炖1个小时。胡萝卜削皮切块,炒锅放少量油,烧热后将胡萝卜块放入翻炒至变色。

把握一下时间,炒好的胡萝卜等排骨炖至1小时下锅。继续小火慢炖!大概20-30分钟就可以关火了。出锅装盘。