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酥炸南瓜条怎么做

酥炸南瓜条怎么做

的有关信息介绍如下:

酥炸南瓜条怎么做

南瓜酥炸后保留了甜味,混合咸蛋黄的咸香是一道大人小孩都喜爱的蔬食,让不喜欢南瓜的小朋友一口接一口。

准备食材,南瓜切成条状备用。

南瓜放入水中煮2分钟不要超过。

烫好趁有水气沾上酥炸粉,用少许油下过炸熟取出放厨房纸巾吸油。

放纸巾沥油,因为炒蛋黄需要多点油,炸好的南瓜沥干油再炒口感才会轻爽。

起锅下蒜碎,一半的葱辣椒炒出香味,下咸蛋黄去炒。用中小火不停搅炒至泡沫状

下南瓜拌炒

最后下剩下的辛香料拌一下起锅前撒点白胡椒增加香味即可上桌。