您的位置首页生活百科 怎么做家常牛肉丸 Simone 发布于 2025-08-18 21:21:15 521 阅读 怎么做家常牛肉丸的有关信息介绍如下:“晚上下班拖着疲惫的身躯 但是可以做一份小小的牛肉丸子好好犒劳一下自己 少油 少盐健康饮食 这就是家的味道”准备250g牛腩肉 剁成肉馅准备 生姜和葱 切成末依次加入 生抽 料酒 耗油 葱姜末 盐 白砂糖 顺着一个方向搅拌加入鸡蛋继续搅拌加入生粉 继续搅拌 直到肉馅有黏劲 生粉可酌情加减锅烧热 加少量食用油 加入准备好的丸子 煎3分钟捞出等2分钟后 再次复煎