Simone清蒸鲍鱼的做法
的有关信息介绍如下：
从小就向往海南岛，终于能定居海南岛，非常开心！平时都去大排档吃海鲜🦞，虽然味道很好吃，但做菜是一种爱好，一种快乐。一种自信，所以我一直都在研究美食，以前的作品都是发到天下美食，这里还是第一次！可能也有做的不到位的地方，但味道却很好吃哦！这里我没有加粉丝一起蒸！
在市场买新鲜鲍鱼，都可以叫他们把内脏去掉，然后肉壳分离。
清洗干净每一个鲍鱼，可以用牙刷来刷四周的肉肉。
这是后面的肉，有些绿色的要去掉。
用刀在鲍鱼正面横竖切几刀备用。
准备蒜头🧄和小米辣，切小，用手摇式搅碎。
像这个样子就可以了，也可以再碎点。
锅里烧油倒入蒜末里，搅拌均匀。
然后倒入生抽适量，不要太多，不然颜色太深。
再倒入蚝油适量，搅拌均匀。
用勺子把蒜末放在鲍鱼上面。
蒜末都放好了，准备上锅。
蒸锅烧水开后再放入鲍鱼，蒸6分钟即可，太久了就老了。
蒸好的鲍鱼倒一些蒸鱼豉油，不要太多，适量。
最后洒点葱花，就可以了，美味的清蒸鲍鱼就可以吃了，味道真的很好，嫩滑香辣！
一口一个就吃完了，海南海鲜市场买的小个的3元一个，大的5元，6元8元都有，我觉得小的就可以了！
